Deze kokos wortelnoten bolletjes zijn heerlijk en een veel gezonder alternatief voor koekjes. Ze zijn zo klaar én lekker!
Recept
✳️Mix met een keukenmachine de volgende ingrediënten door elkaar:
250 gram wortelen
150 gram dadels zonder pit
170 gram pecannoten
100 gram amandelen
30 gram lijnzaad
handje rozijnen
50 gram amandelmeel
1 tl vanille extract
2 tl koekkruiden
✳️Als het goed gemixt is, maak je er bolletjes van en rol je deze door kokosrasp.
En klaar zijn de heerlijke bolletjes. 😋